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Tenemos que dejar en claro algo. Las proteínas no son malas, por el contrario, se trata de una sustancia absolutamente necesaria para que el cuerpo funcione, ya que se encargan de fortalecer los músculos y ayuda a mantenerlos sanos.

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En caso que no lo sepas, las proteínas son cadenas de aminoácidos necesarias para mantener el cuerpo sano y para fortalecer los músculos. Estos elementos no pueden ser naturalmente producidos por nuestro organismo, y la única forma en la que podemos obtenerlas es a través del consumo de algunos alimentos como las carnes.

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En los últimos años, diversos estudios han demostrado que no hay nada de malo con consumir suplementos de proteína, ya sea en barra, en pastillas o en polvo, siempre y cuando este se haga bajo la supervisión de algún entrenador o médico experto, y que más además sea siempre en las cantidades correctas, de forma que ayuden a enriquecer y complementar la dieta.

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Las proteínas son muy importantes para sintetizar y mantener diferentes tejidos o componentes del cuerpo humano: Vitaminas, enzimas, hormonas, hemoglobina y jugos gástricos, por nombrar algunos. También facilitan el transporte de ciertos gases a través de la sangre (dióxido de carbono y oxígeno, entre otros), y fungen como una especie de amortiguador que mantiene el equilibrio entre los ácido-base y la presión oncótica del plasma.

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Se conoce como proteínas a las sustancias orgánicas compuestas por aminoácidos que resultan de gran importancia para nuestro cuerpo, el cual no puede producirlas por sí mismo, por lo que es indispensable que sean incluidas en nuestra alimentación; y así también con las proteínas para niños. 

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